Товароведение и экспертиза кондитерских товаров


Книга Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Название: Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Автор: Чепурной И.П.
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2005
Страниц: 416
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 8.7 Мб
В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы кондитерских товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.
Для студентов, изучающих дисциплину "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", а также для аспирантов, исследователей и широкого круга читателей, интересующихся данной группой товаров.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Sibit.net
Скачать с Depositfiles.com Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12788 раз

Поделиться Книгой с друзьями:





Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Окна Александра Освободителя

    Окна Александра Освободителя

    Название: Окна Александра ОсвободителяАвтор: Жоров АлексейИздательство: СамиздатГод: 2014Формат: rtf, fb2Страниц: 297Размер: 1 мбКачество: хорошееЯзык: русскийАльтернативная история Российской Империи . . .

  • Книга Cisco CCENT/CCNA ICND1 100-101 Official Cert Guide enclosed DVD

    Cisco CCENT/CCNA ICND1 100-101 Official Cert Guide enclosed DVD

    Год: 2013Автор: Wendell OdomИздательство: Cisco PressISBN: 978-1-58714-385-4Язык: АнглийскийФормат: CDКачество: Изначально компьютерное (eBook)Размер: 671мбИнтерактивное оглавление: ДаОписание: Образ . . .

  • Аудиокнига Легкий способ наслаждаться авиаперелетами (Аудиокнига)

    Легкий способ наслаждаться авиаперелетами (Аудиокнига)

    Название: Легкий способ наслаждаться авиаперелетами Автор: Аллен КаррИсполнитель: RHVoice AlexandrИздательство: СамиздатЖанр: психологияГод выпуска: 2014Формат|Качество: MP3, 64 Кбит/сПродолжительност . . .

  • Журнал Калининградские дома №3 2014

    Калининградские дома №3 2014

    Автор:Коллектив Название: Калининградские дома №3 2014Издательство: ИД «Западная пресса»Год: 2014Формат: JPGРазмер: 21МВСтраниц:82Язык:РусскийЖурнал «Калининградские дома» - это новости с ведущих евро . . .

  • Аудиокнига Укрыться в облаках (Аудиокнига)

    Укрыться в облаках (Аудиокнига)

    Название: Укрыться в облаках Автор: Татьяна Гармаш-РоффеИсполнитель: RHVoice AlexandrИздательство: СамиздатЖанр: Криминальный детективГод выпуска: 2014Формат|Качество: MP3, 64 Кбит/сПродолжительность: . . .

  • Журнал Техника кино и телевидения (2009-2013) 46 номеров

    Техника кино и телевидения (2009-2013) 46 номеров

    Год выпуска: 2009-2013Жанр: Компьютерные сетиИздательство: MediaramaЯзык: РусскийФормат: PDFРазмер: 298мбКачество: Изначально компьютерноеКоличество страниц: 36-70Описание: Журнал освещает все последн . . .

  • Книга Книга Home Recording Power!

    Книга Home Recording Power!

    Название: Home Recording Power! Автор: Ben Milstead Страниц: 320 Формат: PDF Размер: 31 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2001 Home Recording Power! has everything amateurs to experi . . .

  • Книга Прокляты и убиты. Книга первая

    Прокляты и убиты. Книга первая

    Название: Прокляты и убиты. Книга перваяАвтор: Виктор Петрович АстафьевИздательство: РИОТИП (Хабаровск)Год: 1993Страниц: 496ISBN: 5-88570-022-2Формат: DjVu (в rar)Размер: 12,3 мб, в т. ч. 3% на восста . . .

  • Аудиокнига Здесь стреляют только в спину (Аудиокнига)

    Здесь стреляют только в спину (Аудиокнига)

    Название: Здесь стреляют только в спину Автор: Сергей ЗверевИсполнитель: RHVoice AlexandrИздательство: СамиздатЖанр: БоевикГод выпуска: 2014Формат|Качество: MP3, 64 Кбит/сПродолжительность: 08:30:5Раз . . .

  • Аудиокнига Путь Шамана. Тайна Темного леса (аудиокнига)

    Путь Шамана. Тайна Темного леса (аудиокнига)

    Автор: Василий МаханенкоНазвание: Путь Шамана. Тайна Темного лесаИздательство: Au-BooksЖанр: ФантастикаСерия: LitRPGГод: 2014Исполнитель: RHVoice AlexandrЯзык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 96 Kb/s . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.